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本着“向技术要品质”原则，从冬枣剪枝、抹芽、开甲到施肥、采摘，聘请冬枣***深入田间地头为枣农开展技术培训，同时，引进新技术，积极调整冬枣产业结构，高标准建设大棚冬枣示范园，限产提质，打造精品，形成“新技术—高品质—多增收—更新技术”良性循环，不断促进冬枣产业结构的优化。从近几年的冬枣价格和收入来看，实施冬枣温室栽培的效益是露地常规栽培的6～8倍。新建冬枣商贸市场、积极进行农企对接、成立冬枣***合作社等各种渠道，搭建起高规格冬枣产销平台，增加抗市场风险力，提效益，为冬枣销售“保驾护航”。

冬枣苗在休眠期的管理

　　冬枣苗在休眠期的管理是冬枣园全年管理的重要环节。管理要点为：

　　一、冬剪一般在冬枣苗萌芽前天完成。冬枣成熟期的管理：特别注意一点，成熟期坚决不能喷含氮素、生长素的叶面肥，叶面肥提倡喷钾肥，微量元素(如壮多)，稀土等叶面肥。主要目的是营造合理的树体结构，缓和了树体内营养分配之间的矛盾，调节了营***长与生殖生长的关系，促进坐果未结果或刚结果的幼树，应该按照预期的树形逐年修剪。正在结果的大树，主要是通过缓放、疏除、短截、缩剪等手段去维持或完善原来的树形，去做到树体骨干枝分布均匀、层次明显（即上下不重叠，左右不交叉）、通风透光就可以了。

　　二、防治虫害 冬枣苗修剪后要及时防治虫害。结果大树要刮除老树皮。刮皮前，地下铺一块塑料布，刮完后带出枣园集中烧毁。对有干枯病的骨干枝，要用消过毒的快刀刮除病疤，并用杀菌剂涂抹。修剪后全树喷1次波美度石硫合剂。

　　三、水肥管理 冬枣苗需要大量的有机和无机营养，全年施足肥料是保证丰收的基础。针对该树种营***长发育特别旺盛的特点，为控制花前枣树旺长，除了特别贫瘠的枣园春季需要施肥外，大部分枣园尽量不施或少施苏效化肥。