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黄瓜的含水量为98％，只含有微量的胡萝卜素、***Ｃ及不多的糖类、蛋白质、钙、磷、铁等。黄瓜还含有细纤维素，对促进肠道中***食物的排泄和降低胆固醇，有着一定的作用。黄瓜的光合适宜温度为25~32℃，在生产中，当棚室内温度达到25℃时开始通风，随着气温的升高应逐步加大通风量。据研究证实，鲜黄瓜中含有的***二酸，可以***糖类物质转变为脂肪，对体重过重和有肥胖倾向的人，多吃黄瓜有***的好处。苍山县天润种植***合作社***种植收购黄瓜，价格***低，质量***好，欢迎各位新老客户前来参观指导。

大棚黄瓜种植中易出现的问题

一、畸形瓜

包括弯曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等。

1.弯曲瓜 出现的原因是在育苗阶段，温度、湿度不适或营养供应不足，造成子房发育不良，自然发育成弯曲瓜；在黄瓜肥大时，田间管理不当，也易形成弯曲瓜。避免上述情况较好的办法，是在育苗期为黄瓜花芽分化创造良好的环境条件，同时在瓜条膨大期加强肥水管理。因为黄瓜中的化学物质能够跟铝发生反应，释放出人类无法发觉的气味，驱走害虫。

2. 尖嘴瓜 造成的原因一是受精不良，二是棚内连续高温。因此当大棚内温度超过30摄氏度时需要及时通风，以防止高温的出现。开始坐瓜后应加强肥水管理，保持土壤湿润，培育健壮植株。

3.大肚瓜 出现原因一是受精不良，二是土壤缺锌。因此要选用单性结实性强的品种作为大棚的主栽品种，在此基础上结合整地施用***锌做底肥。

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