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大棚冬枣的综合管理技术

要管好大棚冬枣，必须做到四个合理化，温室冬枣市场价格，即合理修剪，合理灌溉水，合理施肥，合理温度管理。

合理修剪

树形选用自由纺锤形或开心形。为管理方便，可适当控制树体高度，以低于棚膜30—40厘米为宜。扣膜前采用拉枝、撑枝、坠枝等方法降低树体高度。枣树喜光，修剪时应做到以下几点：

　　①剪除无结果能力或结果能力很低的枝条，疏除交叉枝、稠密枝、重叠枝和细弱枝，以利通风透光，对徒长枝可视其空间大小，决定留剪长度，对空间大，有培养前途的多年生徒长枝可培养成骨干枝。

　　②死枝、病虫枝全部锯除，锯口应尽量锯到好枝处，锯口应削平并涂药，以免伤口***腐烂。

　　③对骨干枝上抽生的1—2年发育枝，可根据空间大小剪留，一般留4—6个二次枝，培养成健壮的结果枝组。

　　④对***枝应进行更新复壮，***的骨干枝应回缩l/3——1/2，回缩部位剪口的直径不应超过5厘米，温室冬枣***报价，剪口下需留出向上的休眠芽或结果母枝，***的结果枝组应全回缩或疏除，较完整的枝组可缩剪1/2——1/3，促发新枝。

冬枣特点：

一、 早熟。经过推算，该品种果实生长期约70-80天左右，属于极早熟或者特早熟品种。

二、 早果。定植当年或者嫁接当年就会产果。表现为树体营***长性状较弱，生殖生长比较旺盛，非常适合矮化密植集约栽培。

三、 抗裂果。露天栽培至今没有发现裂果现象，在山东等地也是没有发现裂果现象。是不可多得的可抗裂鲜食品种。

四、 丰产性强。无论当年生枣头枝还是多年生枣股，自然坐果能力极强，属于非常丰产的品种，平均单果重17克，667㎡单位面积第三年非常容易达到1000公斤的产量，生产期超越2000公斤完全可以达到。

五、 品质好。白熟期至完熟期分别测试含糖为28—34度，果肉细脆无渣，甜中带微酸，爽口带香，品种与北方冬枣完全可以相媲美。

六、适应性强。表现出***的抗逆性，生长、坐果、抗病虫等表现好。

冬枣塑料袋贮藏法：

将冬枣放入塑料袋内封闭起来加以贮藏，具体方法是，选用***无臭耐低温强度好抗老化结露少的聚乙烯或聚氯乙希薄膜压制成同样大小的袋子，膜的厚度以0.04～0.08毫米为宜，塑料袋容量大小一般在10、15、25千克左右的容积。将袋衬垫在果筐或纸箱内，待贮藏经挑选，剔除病、虫，机械伤损果，及时装袋封袋，存放在阴棚洞、大窑洞、恒温库、变温库或民房中的分层贮藏架上。封袋时间越早越好。贮藏的温度以0℃左右为好。

塑料小包装方法简单，操作简便，成本低，不占库位，温室冬枣，贮藏效果较好，贮藏可多可少，灵活方便。但这种方法有贮藏效果不稳定，容易造成前期缺氧和二氧化碳过高而***及引起果实风味改变之弊病。

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